美国外卖公司为什么不赚钱

疫情肆虐给送餐公司带来了前所未有的商机:数百万美国人不得不执行居家隔离政策,从而没法光顾他们最喜欢的餐馆。

然而,送餐公司却发现自己难以通过这一商机获利。包括Grubhub、Uber旗下的Uber Eats部门均出现了亏损,最多勉强实现盈亏平衡。这些公司表示,不确定会有多少消费者在疫情期间坚持订外卖的习惯。

此前,她征求过母亲杨晓春的意见。母亲非常支持,说作为她的女儿,这个时候就应该挺身而出。出发之前,杨晓春为女儿剪短头发,反复叮嘱安全事项,并不断为她加油打气。

16年前,朱艳哲母亲杨晓春在安徽医科大学第一附属医院抗击非典,成为朱艳哲心中的偶像;16年后,朱艳哲在同一个地方与新冠肺炎病毒作斗争。

Dine Brands首席执行官史蒂夫-乔伊斯在一次采访中说。“显然,我们和顾客直接连续更符合我们的利益。”

自进入隔离病房,朱艳哲对医务工作者的使命和责任有了更深的体会。朱艳哲说:“刚开始穿防护服、带护目镜,闷得特别不舒服,后来忙起来就什么都忘了。只要一想到这是妈妈当年战斗过的地方,我就充满了斗志,一点也不害怕。”

在大战中践行初心使命,要始终把人民群众生命安全和身体健康放在首位。人民利益高于一切。当前,疫情防控正处于胶着对垒状态,广大党员干部要进一步强化宗旨意识和为民情怀,为党分忧、为国奉献,与人民同呼吸、共命运、心连心,全力以赴抓好疫情防控,全力以赴救治患者。要尽最大努力收治病患者,不断优化诊疗方案,加快筛选研发具有较好临床疗效的药物,让更多患者早日康复,打好武汉保卫战、湖北保卫战,夺取这次大战的最终胜利。

来到武汉,徐晶看到的不是痛苦和困难,而是迎难而上的坚强和携手共进的团结。“其实,我们每个人都清楚,在舱内的每一分钟,都在冒着被感染的风险。虽然内心有害怕,但依然要开心地忙碌着,这样才能给同事们鼓励,才能让患者看到温暖和希望。”

法国资产管理公司Carmignac的股票副主管Huseyin Yasar表示,这一行业的竞争是不可持续的。Yasar表示,“这会导致外卖公司大肆烧钱,损失惨重,基本上算是免费运送食物”。

美国至少有6个城市正在对外卖公司在疫情期间向餐馆收取的费用设定上限,这也侵蚀了外卖公司在一些最大市场的利润。

行业研究公司NPD Group的数据显示,3月份外卖是最不受欢迎的食品外带方式。在此期间,Drive through(汽车穿梭取餐)在餐厅外带交易中所占的份额增幅最大,店内自取的份额也有所上升。

印第安纳州埃文斯维尔市两家Spudz-N-Stuff餐厅的老板詹森迪肯(Jason Dicken)说,他已经要求顾客直接从他这里点餐,而不是在外卖平台下单。他4月份在Grubhub的声明显示,他从下外卖单的客户那里收到了10788.02美元,但扣除费用、佣金和“订单调整”后的金额仅为5918.06美元。他表示,如果所有这些顾客都直接在他的餐厅下订单,并使用他的外卖配送员,他至少可以多赚3000美元。他会立刻得到关键的现金流。

Grubhub表示,尽管公司将大部分利润投入到增加配送员的安全防护设施和鼓励顾客订购的激励措施中,但公司并没有亏损。这家总部位于芝加哥的公司说,预计本季度扣除费用后的收益为500万美元,较去年同期下降90%。

周云慧告诉记者:“渴得受不了的时候,我们会相互安慰说,等下班了,我要一口气喝完一整瓶矿泉水……”

周云慧说,为了不浪费资源,每天在上班穿防护服的8个小时时间里,基本上都不吃不喝、不上厕所。“刚开始上班为了防止意外,大家都穿上成人尿不湿,几天下来,我们发现根本不需要尿不湿。不吃不喝再加上不透气的防护服,身体内的水分基本上都变成汗水浸湿了衣服。”

河南、山东两省通信管理局依法依规对违规企业予以行政处理,同时要求省公司对相关责任人给予追责。河南、山东两省电信企业经省公司党委研究决定,分别对28名省、市和区县公司相关责任人给予免职、记过、警告和诫勉谈话等处理。对2家地市公司给予通报批评。

在疫情肆虐之前,外卖公司利用投资者资金在全美各地向彼此的大本营扩张,这一竞争态势在最近两年加剧。DoorDash、Uber Eats、Postmates和Grubhub都在全美3000多个城市提供服务,覆盖了美国人口的70%以上。

防护服8小时不离身,汗水浸湿衣服

尼姆位居倒数第三幸运保级,还有10轮的情况下,亚眠仅落后尼姆4分。亚眠的请愿书目前得到17000多个签名。

知情人士表示,优步正寻求收购Grubhub,这是未来可能进行整合的一个迹象。这笔交易将缔造全美最大的外卖服务公司。

包括芝乐坊(Cheesecake Factory)、Chipotle和Applebee的母公司Dine Brands Global在内的连锁餐厅正在投资于自营外卖业务,这些业务对它们来说比客户在传统外卖平台订餐更有利可图。

鲁春丛强调,工信部近期会再次对“携号转网”服务进行系统检查。要求全国各地通信管理局和三家基础电企业,在做好疫情防护的基础上,坚持问题导向,吸取教训,举一反三。

Uber Eats的副总裁皮埃尔-迪米特里戈尔-科蒂(Pierre-Dimitri Gore-Coty)最近接受采访时说,提高盈利能力是该公司的主要目标。例如,上周优步不再在8个国际市场提供外卖服务,Uber Eats称自己在这些市场并不占主导地位。

虽然有害怕,但依然会微笑

但疫情也给外卖公司带来了前所未有的挑战。外卖业务的竞争更加激烈,餐馆迫切需要更多的销售额,与更多的外卖公司签订了协议。这将结束一些外卖公司与Shake Shack和MOD Super-Fast Pizza等连锁餐饮企业的独家合作条款。

“我的房租还没交。对于一家餐厅来说,目前的处境是极其艰难的,”他说。外卖行业高管也不得不承认,危机加剧了他们与商家之间的紧张关系。

加州连锁便利店Pink Dot的总裁索尔-亚米尼(Sol Yamini)说,尽管外卖员收取了佣金,Postmates还是挽救了他的生意。“你可以支付你员工的薪酬,你可以支付餐厅的租金。餐厅业务还可以正常运转。”他说道。

徐晶说,在武汉抗“疫”一线,无论再辛苦,每个人的目标都只有一个——让患者们尽快康复。每天几个小时过去,护目镜就开始起雾,穿着防护服给昏迷病人翻身也格外吃力,每一次下蹲,都能感到一股强大的气流冲击,一套动作下来,里面的衣服会全部湿透。

无论遇到什么艰难险阻,中国共产党人为人民谋幸福、为民族谋复兴的初心和使命都不会改变。面对大战,广大党员干部冲锋在前,勇立潮头,践行着初心使命;面对大考,广大党员干部沉着应对,接受考验,力争交出人民满意的合格答卷,朝着伟大目标继续奋勇前行。

践行初心使命,主动担当作为!坚决打赢疫情防控阻击战,信息通信业在行动!

朱艳哲母亲杨晓春抗击非典的老照片。安医一附院供图 摄

2004年,安徽医科大学第一附属医院作为安徽省SARS定点收治医院,呼吸内科的杨晓春一直在隔离病房里坚持战斗。当时正读高中的朱艳哲,印象最深刻的就是和爸爸一起给妈妈送生活用品,在医院感染病房楼下,只能远远看到她的背影。

朱艳哲出发前,母亲杨晓春为女儿剪短头发。安医一附院供图 摄

来自马萨诸塞州斯特林克里斯-凯恩表示,他曾在疫情期间尝试在一款外卖应用上为九个人点中餐。外卖平台却取消了他的订单,他不得不直接打电话到餐厅叫外卖。但结果却是更优惠、更容易。凯恩补充道,“如果我不能依靠外卖平台,我就得另寻他法。”

鲁春丛表示,工信部将组织电信企业回头看,严惩表面整改、假装整改、敷衍整改现象。对落实不力的企业将追责省公司责任人。工信部还将组织暗访检查,把结果向社会公布,接受社会和舆论监督。

朱艳哲说,当时觉得妈妈特别伟大,后来听她说了许多和战友们共同奋斗的故事,对医生这个神圣的职业充满向往。高考后,朱艳哲果断地填报了安徽医科大学临床医学专业,毕业后与母亲就职于同一家医院,成为肿瘤内科的一名主治医生。

在大战中践行初心使命,要坚定信心,努力实现全年经济社会发展目标任务。疫情的冲击只是短期的,我国经济长期向好的基本面没有变。疫情给一些企业生产经营带来了影响,给一些群众生活造成了困难,广大党员干部在全力以赴抓好疫情防控的同时,要深入基层一线,妥善处理好疫情防控中出现的各类矛盾和问题,在党中央坚强领导下,做好稳就业、稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期工作,尽可能降低疫情对经济的影响,坚决打赢脱贫攻坚战,确保全面建成小康社会圆满收官。

华夫饼屋的一位发言人表示,该公司计划在重新开张餐厅的同时,继续通过Postmates提供外卖服务。

康涅狄格州埃文市(Avon) E&D披萨公司的老板迈克尔-安德罗(Michael Androw)说,他更青睐于到店自提食物,因为这样可以更好地控制成本和保持餐品的完好外形,但在危机期间送餐是必不可少的。

周云慧在日记里写到,脱下防护服和护目镜那一刻,感觉像脱下了“紧箍咒”,脸上和耳后的压疮开始作痛,轮休的伙伴们细心地为我们涂抹上润肤霜,贴上透明贴,我觉得很幸福。(完)

Grubhub首席执行官马特-马罗尼(Matt Maloney)上周对投资者表示:“我们正在竭尽所能帮助餐厅,因为归根结底,餐厅能否赚钱对我们极为重要。”

新冠肺炎疫情爆发后,朱艳哲在科室主任的支持下,第一时间报名支援武汉。由于名额满了,她又主动申请去隔离病房。

一些餐馆表示,他们对快递公司向配送员提佣、以及为吸引顾客而收取高额营销费用等做法越来越失去耐心。

Tock等传统堂食订餐服务公司也在努力进入外卖业务,它们开始为餐厅提供外卖服务,并表示这些从餐馆收取的佣金低于传统外卖平台。

一些餐馆表示,外卖公司在他们的餐厅关门期间帮助他们实现了销售。橄榄花园(Olive Garden)等连锁餐厅的控股股东达顿餐厅和华夫饼屋都在疫情期间首次与外卖平台合作。

据行业跟踪公司Kantar的数据,今年2月2日至4月27日期间,Grubhub在美国的广告支出为2,700万美元,较上年同期增长40%。DoorDash将广告支出提高了35%,而Postmates更是将广告支出提高了82%。

“有些人认为外卖服务是自切片面包以来餐饮界最伟大的发明。但有些人认为它是魔鬼。这两种说法都有他们的道理,”安德罗补充道。

安医大一附院支援湖北医疗队队员、高新院区神经内科护师周云慧和同事们支援武汉协和肿瘤中心已有十多日。现在的他们已经没了初次上班的紧张焦虑和茫然,每天穿好防护服相互检查、加油打气后,便一同进入病房。病人们病情平稳,战友们平安健康,是彼此每天最开心的事。

在大战中践行初心使命,要勇于担当作为。新冠肺炎疫情发生后,在党中央集中统一领导下,各地区各部门积极履职尽责,广大医务人员响应党的号召,顽强拼搏、日夜奋战,展现了对党、对人民高度负责的精神面貌。在疫情形势仍然十分严峻的形势下,广大党员干部要挺身而出,坚守疫情防控前线,迎难而上,坚决贯彻党中央关于疫情防控各项决策部署,坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策,再接再厉、英勇斗争,以更坚定的信心、更顽强的意志、更果断的措施,紧紧依靠人民群众,坚决把疫情扩散蔓延势头遏制住。

周云慧竖起大拇指。安医一附院供图 摄

徐晶坦言,病人的信任,是对医护人员最大的支持和动力。“等疫情结束,我要到武汉街边吃热干面,去黄鹤楼登高,经过人群熙攘的长江大桥,沿着江汉路踏春看景。”

正如安徽省第四批援助湖北医疗队队员、安医大一附院高新院区EICU主管护师徐晶在日记里写的那样:“惟其艰难,方显勇毅;惟其磨砺,使得玉成。只要疫情还在,我们就会一直坚守。加油,武汉!”

鲁春丛表示,这次国办督查室组织暗访,媒体曝光的问题是在1月10日左右,正值春节前夕,这个阶段往往是电信市场营销最激烈的时段。工信部组织的行风检查,刚离开山东、河南一个月,问题出现了反弹。“这些问题我们归结为拒绝、阻止、拖延、误导4个方面,这严重违反工信部出台的《携号转网服务管理规定》中九不准的要求,部分企业把携号转网当成竞争性的业务,根本原因是企业主体责任落实不力,管理规定落实不力,基层企业执行不力。”鲁春丛说道。 

朱艳哲性格开朗,每天除了正常的诊疗工作以外,还喜欢跟患者聊天,给他们加油打气。朱艳哲坚信,在大家的共同努力下,疫情定会早日结束。“到时候我会骄傲地站在妈妈的面前讲述自己的战斗故事。”

根据Grubhub、Uber Eats、DoorDash和Postmates的数据以及信用卡数据,它们的销售额都在增长。但是,一方面,外卖公司为促销活动和安全设备提供资金的成本增加,另一方面,这些公司不得不为资金紧张的餐馆减少佣金抽成,这都给他们带来了更糟糕的财务状况。